食品包裝機關于食品包裝的概述

時間:2012-11-07 16:16    來源:未知    作者:admin    點擊:次    打印

    根據我國食品工業(ye)發展規劃，到(dao)二十世紀宋(song)，食品工業(ye)的產值從現在(zai)(zai)600億(yi)元增加到(dao)2000億(yi)元，為了實現這個目標，勢(shi)必對食品包(bao)(bao)裝技術、包(bao)(bao)裝材料(liao)和包(bao)(bao)裝機械帶來一(yi)個大(da)發展。就當前情況(kuang)看(kan)包(bao)(bao)裝機械遠遠不能滿足食品工業(ye)迅速(su)發展的需要。所以擺(bai)在(zai)(zai)包(bao)(bao)裝機械工業(ye)面前的任(ren)務是(shi)非常艱巨的。

    食(shi)品是人民生活(huo)的(de)基本(ben)必需品。隨著(zhu)國民經濟的(de)發展、人民生活(huo)的(de)提高，以(yi)及對外(wai)負易的(de)迅速擴大(da)，食(shi)品的(de)產(chan)呈、流動(dong)、運輸、貯存、推銷額越(yue)來(lai)越(yue)大(da)。這就對生產(chan)的(de)食(shi)品必須進行包裝，因(yin)為對食(shi)品包裝可以(yi)達到(dao)以(yi)下作(zuo)用：

    1、保護產品。現代食品生產巳到大生產的時代，貿易已無遠近之別。產品從生產到達消費者要經過二個貯運過程，保護產品避免在搬動當中發生摩擦、撞擊，避免受外界自然條件變化的影響，使產品保持原有的完整形態和品質，就必須對它進行包裝。
    2.有利于食品衛生。食品從生產到食用者手，往往要經好多人的手，如有病菌，就會傳染別人，若不包裝，在運輸銷售過程中，又會沾上大量的塵土，都會影響人們身體的健康。我國政府為了保障人民身體健康，公布了“食品衛生法”，對食品要求必須包裝。
    3、便于運輸、儲存、管理和銷售。食品有的進行單個包裝、有的還要包成小包、中包和大包。使服務人員工作方便，而且也有利于消費者的使用方便。
    4、包(bao)裝(zhuang)是無聲的(de)(de)(de)(de)(de)推銷員(yuan)。好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)可以代替廣告(gao)宣傳，在(zai)市場競爭上起很大(da)作(zuo)用，成為強有力的(de)(de)(de)(de)(de)無聲推銷員(yuan)。兒童食品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，做到(dao)裝(zhuang)磺(huang)和造型的(de)(de)(de)(de)(de)活撥、鮮(xian)艷又生動(dong)簡單(dan)、富于智力開發、易(yi)吸引(yin)他(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，大(da)家就爭著(zhu)(zhu)購買(mai)。加拿大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個包(bao)裝(zhuang)商(shang)為一(yi)(yi)家國營肉類包(bao)裝(zhuang)廠改進了(le)它的(de)(de)(de)(de)(de)Mapleloalf包(bao)裝(zhuang)，使其大(da)為增色:它只(zhi)畫著(zhu)(zhu)一(yi)(yi)雙眼睛石著(zhu)(zhu)商(shang)品(pin)、商(shang)標(biao)醒(xing)目、商(shang)品(pin)名稱和特性(xing)突出。這樣巧妙地改變了(le)包(bao)裝(zhuang)使商(shang)品(pin)在(zai)市場銷售上遙遙專(zhuan)業。